Elk kind zou op de basisschool moeten leren waar ons voedsel vandaan komt en hoe je een gezonde maaltijd klaarmaakt. Dat is de inzet van de Alliantie Voedselonderwijs, die bestaat ...
Melk niet in koelkastdeur: hoe zit dat?
Wellicht heb je wel eens gehoord dat je melk niet in de koelkastdeur moet bewaren. Dat zou namelijk niet koud genoeg zijn, waardoor je melk sneller bederft. Klopt dat wel? ...
Jersey melk: gezonder of gewoon anders?
Het wordt verkocht als het speciaalbier van het zuivelschap: Jersey Melk. Dat is melk en andere zuivel die afkomstig is van Jersey koeien. Er zit iets meer vet en eiwit ...
Spanjaarden gezondste volk ter wereld, Nederland 13e
Spanjaarden zijn het gezondste volk ter wereld. Dat blijkt althans uit de Bloomberg Health Index. Die index is gebaseerd op onder meer levensverwachting, risico’s op ziekte, roken, ondervoeding en de ...
Kefir gezond? 6 dingen die je moet weten
Veel mensen zien kefir als een soort wondermiddel. Naast waardevolle voedingstoffen bevat dit friszure zuiveldrankje namelijk ook probiotica: levende bacteriën waar allerlei gezondheidsvoordelen aan worden toegeschreven. Is kefir echt zo ...
Het melkdieet: extreem afvallen met melk
Het melkdieet: in zijn meest extreme vorm houdt dat in dat je een maand lang niets anders tot je neemt dan halfvolle of magere melk. Dat is een slecht plan, ...
Verse producten in de lift door Schijf van Vijf
Goed nieuws uit de supermarkt: we kiezen steeds vaker voor gezonde, verse producten. Vooral producten uit de nieuwe Schijf van Vijf vertonen een opvallende stijging. Zo steeg de omzet in ...
Peuter redt het leven van zijn vader met yoghurt
De peuter Lenny-George Jones (3) redde het leven van zijn vader Mark door hem met een speelgoedlepeltje gesuikerde yoghurt te geven. Mark lijdt aan diabetes type 1 en was door ...
Kwark eten voor het slapen? Goed plan!
Wil je spieren kweken? Of sneller herstellen als je een paar dagen ziek bent geweest? Eet dan een bakje kwark voor het slapen, of drink een glaasje melk. Zo kan ...
Alleen pure chocolade gezond?
Iedereen weet dat pure chocolade gezond is. Helaas is het voor sommigen te bitter. Goed nieuws: onderzoekers hebben een manier gevonden om melkchocolade net zo gezond te maken als pure. ...
