kwark en yoghurt

Goud in Rio dankzij kwark en yoghurt?

Ons Olympisch team deed in Rio kracht op met behulp van een nieuwe, speciale kwark en yoghurt. Mede ontwikkeld door turner Epke Zonderland. De zuivelproducten bevatten nét even meer eiwitten ...


karnemelk gezond darmen darmflora

Waarom karnemelk goed is voor je darmen

Naast groente en fruit, chocolade, rode wijn is vooral karnemelk gezond voor je darmen. Dat blijkt uit een grote Nederlandse studie. Die grote variatie in bacteriën in je darmflora is ...


vegetarische kaas

Wat is vegetarische kaas?

Vegetarische kaas, wat is dat? En hoe kom je erachter dat je met deze variant van kaas te maken hebt? Het hoe en wat over vegetarische kaas.


probiotische yoghurt

Probiotische yoghurt tegen kindersterfte

Uitdroging door diarree is een van de belangrijkste oorzaken van kindersterfte in Afrika. Vaak is het rotavirus de boosdoener. Uit onderzoek blijkt dat de symptomen van die ziekte goed te ...


Brogurt

Brogurt: yoghurt in een stoer jasje

Ben jij die stoere vent die spieren wil kweken en daarom op zoek is naar de beste voeding propvol proteïne? Dan is “brogurt” vast wat voor jou. In Amerika wordt ...


frozen yoghurt gezond of ongezond

Frozen yoghurt: gezond of ongezond?

Frozen yoghurt: klinkt gezond. Want yoghurt is yoghurt. Of het nou een beetje meer of minder gekoeld is. En dus zou je zeggen dat dit zuivelproduct een gezond alternatief is ...


melk in de nieuwe schijf van vijf

Melk in de nieuwe schijf van vijf

Kaas, yoghurt, kwark en melk hebben een prominente plek in de nieuwe schijf van vijf van het Voedingscentrum. Waarom? Ze zijn een bron van belangrijke voedingsstoffen en met een dagelijkse ...


melk goed voor je botten

Melk goed voor je botten?

Eet en drink zuivelproducten, want daar krijg je sterke botten van. Iedereen heeft dit goedbedoelde advies weleens gekregen. Maar is het ook een waarheid als een koe? Is melk goed ...


yoghurt goed voor hoge bloeddruk

Yoghurt helpt bij hoge bloeddruk

Hoge bloeddruk aanpakken? Daar kun je zelf heel veel aan doen: stoppen met roken, gezonder eten met vooral minder zout, meer bewegen, eventueel afvallen én regelmatig yoghurt of andere melkproducten ...