butter board

Zo maak je butter board, de nieuwste TikTok-trend

Naast de klassieke kaasplank is er nu een nieuwe borrelhaptrend: het boterplankje. Een borrelplank met daarop uitgesmeerde boter én verschillende garneringen. The Daily Milk legt uit hoe je zo’n overheerlijke ...


kringlooplandbouw in de melkveehouderij

Kringlooplandbouw in de melkveehouderij, hoe werkt dat?

Nederland wil koploper zijn in de duurzame kringlooplandbouw. Maar hoe kun je in de melkveehouderij je bedrijf verduurzamen? Amber Laan is melkveehouder, adviseur Duurzame Landbouw en voorzitter van een belangenvereniging ...


aardappelmelk dug

‘Aardappelmelk’: hoe scoort dit alternatief?

In het rijtje plantaardige melkvervangers zit naast soja, haverdrink, amandeldrink en anderen sinds 2022 ook ‘aardappelmelk’. Dat flink industrieel bewerkte drankje bevat 9% aardappelen en nog heel wat andere toevoegingen. ...


voedseltrends 2023 hibiscus

De voedseltrends van 2023: dit zijn ze

Van energiezuinig koken tot hibiscus als smaakmaker in yoghurt of ijs. In deze blog zetten wij de voedseltrends voor 2023 op een rijtje. En ja, sommige van die trends zijn ...


  • Page 1 of 50
  • 1
  • 2
  • 3
  • ...
  • 50