René François, docent Dierenwelzijn

In gesprek met René François, docent Diergezondheid

René François is, naast dierenarts, docent Diergezondheid op de Aeres Hogeschool in Dronten. Op deze groeiende school wordt vanuit verschillende hoeken naar dierenwelzijn gekeken. “Het feit is: een koe die ...


Duurzame Zuivelketen

Zuivelketen weer een stukje duurzamer

Deze maand verscheen de jaarlijkse rapportage over de duurzaamheidsdoelen van de Duurzame Zuivelketen, ditmaal over het jaar 2019. Uit de rapportage blijkt dat melkveehouders op eigenlijk alle thema’s beter is ...


is magere melk gezond?

Magere melk, is dat eigenlijk gezond?

Hoe gezond is magere melk? Een korte vraag, met een nét iets langer antwoord. Want als je magere melk afzet tegen halfvolle- en volle melk, heeft iedere drank betere en ...


Koeien in de kunst

Koeien in de kunst: onze lievelingswerken

Koeien horen thuis in het Nederlandse landschap. Het is daarom niet gek dat ze in een hoop mooie schilderijen te zien zijn. Maar ook in andere vormen van kunst vind ...


Goede voornemens zuivel

Goede voornemens: dit zijn onze 4 tips

Ieder jaar staat het goede voornemen om gezonder te leven bovenaan een hoop lijstjes. Misschien wil je wat kilo’s kwijtraken, of je gewoon fitter voelen. Om je op weg te ...


Korte keten

Korte keten: initiatieven in de melkveehouderij

Steeds meer boeren verkopen hun melk en andere zuivelproducten via een zogenoemde ‘korte keten’. Dit betekent dat bijna geen tussenstappen zitten tussen de productie en de verkoop van de zuivel.


  • Page 1 of 42
  • 1
  • 2
  • 3
  • ...
  • 42