pasgeboren kalf, biest

Biest: krachtvoer voor jonkies

Kalfjes worden geboren met weinig afweerstoffen. Daarom is het belangrijk dat ze direct extra gezonde melk drinken. Gelukkig heeft de natuur daar iets op bedacht: biest!


Holstein-Friesian koe

De Holstein-Friesian: Nederlands’ trots

De Holstein-Friesian (of HF) is het belangrijkste koeienras in Nederland. De grote, slanke koeien zijn gemakkelijk te melken en daardoor ideaal voor melkveehouders. En ze hebben ook nog eens sterke ...


Kruudmoes, Kruutmoes, vrouwen klederdracht staphorst

Kruudmoes: wat is het, en hoe maak je het?

Kruudmoes is een soepachtig gerecht dat vooral in grootmoeders tijd populair was in het oosten van het land. Vandaag de dag wordt de moes gelukkig nog steeds gegeten, want de ...


KoeKompas

Zo werkt het koekompas

Boeren vinden de gezondheid van hun koeien belangrijk. Maar behalve de boer zelf, houden ook zuivelbedrijven en andere organisaties zich bezig met de gezondheid en het welzijn van koeien op ...


de firma kaas

Boerenkaas op de deurmat dankzij de korte keten

Kaas door de brievenbus. Het klinkt bijzonder, maar bestaat echt. De bezorgmethode is namelijk de laatste schakel van een korte keten: van producent naar consument in zo min mogelijk stappen. ...


Lactose-intolerantie symptomen

Lactose-intolerantie: dit zijn de symptomen

Wanneer je lactose-intolerant bent, kan je lichaam de melksuiker lactose niet goed verwerken. Maar hoe herken je lactose-intolerantie? We zetten de symptomen en oorzaken op een rij.


Rauwmelkse kaas

Rauwmelkse kaas: is dat gezond?

Rauwmelkse kaas wordt gemaakt met onbewerkte melk. Rechtstreeks uit de koe dus. Maar is die zogenaamde ‘boerenkaas’ eigenlijk gezond?


Verschil melk karnemelk

Dit is het verschil tussen melk en karnemelk

Denken dat je een slok melk drinkt, en eindigen met een zure nasmaak. Iedereen die ooit een glas melk met een glas karnemelk heeft verward, herkent het gevoel. Om verwarring ...


  • Page 1 of 44
  • 1
  • 2
  • 3
  • ...
  • 44