Productie van biologische melk stijgt

Vraag naar biologische melk stijgt

Steeds meer mensen willen biologische melk. De vraag stijgt. En niet alleen in Nederland. Verschillende Europese landen laten dezelfde trend zien.


schapenmelk

Schapenmelk: beter dan koemelk?

Steeds meer mensen zijn op zoek naar schapenmelk. Het lijkt op het eerste gezicht op een mooie aanvulling op koeienmelk, maar er kleven ook nadelen aan de drank. Welke dat ...


Gefermenteerde zuivel gezond

Hoe gezond is gefermenteerde zuivel nu echt?

Gefermenteerde zuivelproducten zoals yoghurt, karnemelk en kefir zijn gezond. Dat weten we al heel lang. Maar hoe goed zijn ze dan precies? Nieuw onderzoek wijst uit dat de gezondheidseffecten groter ...


rauwe melk

‘Rauwe melk beschermt tegen allergieën’

Het drinken van rauwe koemelk kan allergieën als astma en bepaalde voedselallergieën mogelijk voorkomen. Dit blijkt uit een promotieonderzoek dat helemaal gewijd is aan rauwe melk. Al zitten er wel ...


methaan stikstof voer

Methaan en stikstof te lijf met poeder in koeienvoer

Er is een nieuw poeder ontwikkeld dat de methaanuitstoot van Nederlandse koeien kan terugdringen. Een kwart theelepeltje is al genoeg om koeien milieuvriendelijker te laten ademen. Klimaatwetenschappers zijn enthousiast. Het ...


  • Page 1 of 12
  • 1
  • 2
  • 3
  • ...
  • 12