pasgeboren kalf, biest

Biest: krachtvoer voor jonkies

Kalfjes worden geboren met weinig afweerstoffen. Daarom is het belangrijk dat ze direct extra gezonde melk drinken. Gelukkig heeft de natuur daar iets op bedacht: biest!


Kruudmoes, Kruutmoes, vrouwen klederdracht staphorst

Kruudmoes: wat is het, en hoe maak je het?

Kruudmoes is een soepachtig gerecht dat vooral in grootmoeders tijd populair was in het oosten van het land. Vandaag de dag wordt de moes gelukkig nog steeds gegeten, want de ...


Lactose-intolerantie symptomen

Lactose-intolerantie: dit zijn de symptomen

Wanneer je lactose-intolerant bent, kan je lichaam de melksuiker lactose niet goed verwerken. Maar hoe herken je lactose-intolerantie? We zetten de symptomen en oorzaken op een rij.


Rauwmelkse kaas

Rauwmelkse kaas: is dat gezond?

Rauwmelkse kaas wordt gemaakt met onbewerkte melk. Rechtstreeks uit de koe dus. Maar is die zogenaamde ‘boerenkaas’ eigenlijk gezond?


Verschil melk karnemelk

Dit is het verschil tussen melk en karnemelk

Denken dat je een slok melk drinkt, en eindigen met een zure nasmaak. Iedereen die ooit een glas melk met een glas karnemelk heeft verward, herkent het gevoel. Om verwarring ...


Zijn eieren zuivel? Is een ei zuivel?

Is een ei zuivel?

Noem eens drie zuivelproducten? Een veelgehoord antwoord: boter, kaas en… eieren! Een logisch rijtje, maar het klopt niet. Eieren zijn niet bereid met rauwe melk, en daarom geen zuivelproduct.


Lactose

Lactose: wat is het, en is het gezond?

Melk is een echt natuurproduct, waar geen ingrediënten meer aan worden toegevoegd. Toch bestaat melk wel uit verschillende bestandsdelen. Een van die delen is lactose. In dit artikel lees je ...


  • Page 1 of 13
  • 1
  • 2
  • 3
  • ...
  • 13