Ierse wetenschappers zijn niet langer overtuigd van de gezondheidsnadelen van kaas. Niks hogere cholesterol en hogere Body Mass Index (BMI), zeggen ze. Volgens hun recente onderzoek hebben mensen die vaak ...
‘Vet in volle melk verkleint risico op beroerte’
Volgens nieuw Amerikaans onderzoek verkleint vet in volle melk het risico op een beroerte. De conclusie weerspreekt de oude voedingsgedachte dat magere en halfvolle melk gezonder zijn dan volle melk.
Chocolademelk na het sporten goed voor je?
Water, sportdrank, een eiwitshake, melk of toch een bakje kwark. Iedereen drinkt of eet na een workout iets anders om te herstellen. Maar of chocolademelk na het sporten je beste ...
Vegan ijs beter dan normaal ijs?
Vegan ijs is hotter en cooler dan ooit. Deze lekkernij wordt zelfs de foodtrend van 2018 genoemd. Maar wat is vegan ijs ook alweer precies? Waarin verschilt het van zuivelvrij ...
Kakkerlakkenmelk, gezond of gekkigheid?
Internet raakt maar niet uitgesproken over kakkerlakkenmelk. Sinds wetenschappers in 2016 beweerden dat dit griezelige goedje een compleet ‘superfood’ is, krioelt het van de berichten, blogs, reacties en reacties op ...
Best diet in the world? Vis, melk en Skyr
Zoek je een recept voor een gezond en lang leven? Dan kun je beter vandaag dan morgen naar IJsland emigreren. Het dieet van de eilandbewoners - veel verse vis, vlees ...
Meer vitamine K? Eet harde kaas
Om gezond te blijven heb je vitamine K nodig. Groene groente zijn een goede bron, maar de vitamine K in kaas wordt nog beter door je lichaam opgenomen. En dan ...
‘Minder kans op hartaanval en beroerte door yoghurt’
Mensen met een hoge bloeddruk die twee keer per week yoghurt eten, hebben een kleinere kans op een hartaanval en een beroerte. Dat blijkt uit nieuw Amerikaans onderzoek.
Melk als sportdrank, 3 dingen die je moet weten
Wie regelmatig in de gewichten hangt of door het park hardloopt, weet hoe belangrijk drinken is tijdens en na is tijdens het sporten. Maar wist je ook dat een met ...
Is haverdrank of ‘havermelk’ echt zo gezond?
De nieuwe held onder de zuivelvervangers heeft haverdrank (of havermelk). Maar levert dit voedingsmiddel net zoveel voedingswaarde als melk? En is het ook echt gezonder en duurzamer? Alle antwoorden op ...