rauwe melk

‘Rauwe melk beschermt tegen allergieën’

Het drinken van rauwe koemelk kan allergieën als astma en bepaalde voedselallergieën mogelijk voorkomen. Dit blijkt uit een promotieonderzoek dat helemaal gewijd is aan rauwe melk. Al zitten er wel ...


methaan stikstof voer

Methaan en stikstof te lijf met poeder in koeienvoer

Er is een nieuw poeder ontwikkeld dat de methaanuitstoot van Nederlandse koeien kan terugdringen. Een kwart theelepeltje is al genoeg om koeien milieuvriendelijker te laten ademen. Klimaatwetenschappers zijn enthousiast. Het ...


koemonitor

KoeMonitor brengt diergezondheid in kaart

In 2020 wordt KoeMonitor van kracht. Dit is een nieuwe manier om het welzijn van koeien in de melkveehouderij in kaart te brengen. Door het systeem kunnen boeren voortaan aantoonbaar ...


eerste melkdrinkers

‘Prehistorische boeren eerste melkdrinkers’

Onderzoekers hebben een interessante ontdekking gedaan. Op de tanden van prehistorische Britse boeren hebben ze melkeiwitten aangetroffen. Dat is het oudste bewijs voor het consumeren van zuivelproducten ter wereld. Oftewel: ...


zelf yoghurtijs maken

Zelf yoghurtijs maken: snel, gezond en lekker

Yoghurtijs is licht, fris en perfect voor warme (na)zomerdagen. En je hebt er geen ijsmachine voor nodig: met een blender en diepvriezer krijg je een lekker en gezond resultaat. Of ...


schoolmelk

Schoolmelk? Alles wat je moet weten

Schoolmelk, dat is toch iets van vroeger? Ja en nee. Schoolmelk bestaat inderdaad al heel lang – sinds 1937 – maar is nog steeds een begrip in Nederland.


  • Page 1 of 11
  • 1
  • 2
  • 3
  • ...
  • 11