Frozen yoghurt

Recept frambozen frozen yoghurt

Yoghurt + fruit = gezond snacken. Dat geldt ook voor de bevroren variant, frozen yoghurt. Als je het zelf maakt, tenminste. Hier een heerlijk recept met frambozen en honing.


Gezonde smoothies met zuivel

Verfrissende, gezonde smoothies met zuivel

Zomerse temperaturen vragen om verkoeling, en zuivel bevat veel goede voedingsstoffen. Tijd voor frisse recepten met melk, yoghurt of kwark! Met een smoothie snoep je verantwoord en het drankje is ...


zuivel

Hoeveel zuivel gebruiken we in Nederland?

Nederland staat bekend als een zuivelland, maar hoe is het nu echt gesteld met de consumptie van melk en melkproducten? Nieuwe cijfers geven aan dat we in de topdrie staan ...


kaas geel

Waarom is kaas (vaak) geel?

Kaas is (veelal) geel en melk is wit, dat weten we allemaal. Maar hoe zit dat nu precies? Kaas maak je van melk, hoe krijgt het dan die gele kleur? ...


erwtenmelk erwtendrink

Ertwenmelk: wat is het, en is het gezond?

Na sojadrink, haverdrink en amandeldrink is ‘erwtenmelk’ (of beter: erwtendrink) de nieuwe rijzende ster onder de plantaardige melkvervangers. Is dat terecht? Hoe gezond en duurzaam is het nu echt?


Volvette of vetarme melk? Je ruikt het verschil!

Volle of magere melk? Je ruikt het verschil!

Er bestaat volle en magere melk, maar hoe herken je het verschil? Wetenschappers uit Wageningen ontdekten dat we het verschil kunnen ruiken, via de retronasale reuk. Een inzicht dat mogelijk ...


cheddar kaas gezond

Hoe gezond is cheddar-kaas?

Cheddar is een pittige, knalgele, soms feloranje harde kaas gemaakt van koemelk. Deze van oorsprong Engelse kaas vooral bekend als de kaas op een cheeseburger. Maar geraspte en gesmolten cheddar ...


pasgeboren kalf, biest

Biest: krachtvoer voor jonkies

Kalfjes worden geboren met weinig afweerstoffen. Daarom is het belangrijk dat ze direct extra gezonde melk drinken. Gelukkig heeft de natuur daar iets op bedacht: biest!


Kruudmoes, Kruutmoes, vrouwen klederdracht staphorst

Kruudmoes: wat is het, en hoe maak je het?

Kruudmoes is een soepachtig gerecht dat vooral in grootmoeders tijd populair was in het oosten van het land. Vandaag de dag wordt de moes gelukkig nog steeds gegeten, want de ...


  • Page 1 of 14
  • 1
  • 2
  • 3
  • ...
  • 14