We gebruiken de kokosnoot voor een hoop dingen. Olie, matten, touw, de mogelijkheden zijn groot. Van het vruchtvlees van de kokos kan zelfs een soort kokosmelk worden gemaakt. Maar is ...

Gezonde koeien zijn belangrijk voor melkveehouders in Nederland. Als een koe lekker in haar vel zit, geeft ze immers meer melk. Daarom werkt de melkveehouderij met allerlei kwaliteitssystemen om te ...

Voordat je melk in je glas terecht komt, is er al een lange weg afgelegd. Een van de eerste stappen is het melken van de koe. Maar hoe gebeurt dat? ...

Een kleine verandering in het dieet van melkkoeien kan een groot effect hebben voor het klimaat. Uit onderzoek blijkt dat bierafval in koeienvoer de methaanuitstoot flink verlaagt. De koeien vinden ...

Ongeveer de helft van de boeren wil zich nog veel meer inzetten voor een beter milieu. Dat melden het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL) en de Vrije Universiteit Amsterdam na ...

Het gras is altijd groener bij de buren. En dat geldt zeker als het gaat om biologische levensmiddelen. In Duitsland is de omzet booming. Vooral melk is populair. Waarom is ...

Als boeren samenwerken met ontwerpers ontstaat een frisse en creatieve kijk op de toekomst van de melkveehouderij. Vernieuwend voorbeeld: de duurzame open source boerderij die zich richt op een circulaire ...