Nederland wil koploper zijn in de duurzame kringlooplandbouw. Maar hoe kun je in de melkveehouderij je bedrijf verduurzamen? Amber Laan is melkveehouder, adviseur Duurzame Landbouw en voorzitter van een belangenvereniging ...
Biologisch-dynamische melk en zuivel, wat is dat precies?
Biologisch-dynamische melk en zuivel. Dat hoor je steeds vaker en ook de vraag naar deze producten neemt toe. Maar wat is biologisch-dynamische melk, yoghurt, kaas en kwark nu eigenlijk? We ...
‘Aardappelmelk’: hoe scoort dit alternatief?
In het rijtje plantaardige melkvervangers zit naast soja, haverdrink, amandeldrink en anderen sinds 2022 ook ‘aardappelmelk’. Dat flink industrieel bewerkte drankje bevat 9% aardappelen en nog heel wat andere toevoegingen. ...
Deze wetten en regels zorgen voor gezonde koeien
Wie voor koeien zorgt, moet zich aan een hoop regels houden. Die regels zijn gemaakt door mensen met een hoop kennis van dierenwelzijn. En dat is fijn, want zo weten ...
Biogas uit een mestvergister: hoe werkt dat?
Door de hoge aardgasprijzen groeit de aandacht voor koeienmest als duurzame energiebron. Een mestvergister zet koeienpoep om in biogas. Hoe goed werkt dat?
Zwart-wit of rood-wit gevlekte koeien? Dit is het verschil
Het is een typisch Nederlands plaatje: koeien in de wei. De bekendste koe is natuurlijk de zwart-wit gevlekte melkkoe. Maar er zijn ook roodbonte koeien, met een bruin-wit gevlekte vacht. ...
Stikstof in de melkveehouderij, dit zijn de feiten
Bouwstops, uitkoopregelingen voor boeren en een verkleining van de veestapel: de ene maatregel om de stikstofcrisis op te lossen is nog heftiger en grootschaliger dan de ander. Maar hoe zit ...
Boer zoekt boer, platform voor opvolgers
Stel je voor: je hebt een prachtig melkveebedrijf opgebouwd, jarenlang hard gewerkt, de zaak zien groeien en bloeien, en nu… is er geen opvolger. Wat moet je dan? Het online ...
Melk met sterren: wat houdt het Beter Leven Keurmerk in?
Je komt ze steeds vaker tegen: melk en andere zuivelproducten met 1 of meer sterren van het Beter Leven Keurmerk van de Dierenbescherming. Wat betekenen ze?
Hoeveel liter melk geeft een koe per dag?
Hoeveel liter melk geeft een koe per dag? Een heleboel. De gemiddelde melkkoe in Nederland geeft zo’n 8900 liter (!) melk per jaar. Omgerekend is dat ongeveer 29 liter per dag.