De nieuwe held onder de zuivelvervangers heet haverdrank (of havermelk). Maar levert dit voedingsmiddel net zoveel voedingswaarde als melk? En is het ook echt gezonder en duurzamer? Alle antwoorden op ...
Volle yoghurt tegen depressie?
Helpt volle yoghurt tegen depressie? Volgens Spaanse wetenschappers wel. Word jij ook zo gelukkig van een schaaltje heerlijke volle yoghurt? Dat komt goed uit: wanneer je regelmatig volle yoghurt eet ...
Krijg je puistjes van melk en andere zuivel?
Veel mensen denken dat bepaalde voedingsmiddelen zoals varkensvlees, chocolade en melk puistjes veroorzaken of verergeren. Maar is dat ook zo?
Melkvervangers: zijn alternatieven voor melk gezonder?
Er komen steeds meer soorten plantaardige melk in de schappen van de supermarkt. Zijn ze een gezond alternatief voor melk? En welke scoort het beste?
Zelf hangop maken: lekker én koud kunstje
Hangop koop je tegenwoordig gewoon kant en klaar in de supermarkt. Maar je kunt het natuurlijk ook zelf thuis maken: leuk om te doen, hartstikke lekker en nog gezond ook. ...
Calcium in melk beschermt je tijdens zwangerschap
Goed nieuws! Met genoeg calcium in je voeding tijdens de zwangerschap verlaag je de kans op zwangerschapsvergiftiging met maar liefst 55 procent. Extra pillen zijn vaak niet nodig. Een gezond ...
Is een tosti net zo gezond als een broodje kaas?
Nederland is een tostiland. De smeuïge sandwich is helemaal hip: er komen steeds meer lunchrooms die alleen maar tosti’s verkopen. Maar is die geliefde gegrilde boterham eigenlijk net zo gezond ...
Afvallen met yoghurt of kwark, zo werkt het
Het internet staat vol met verhalen over afvallen met yoghurt of kwark. Als je wilt afvallen dan zijn vooral deze twee zuivelproducten blijkbaar je beste vriend. Er zit zeker een ...
Lactosevrije melk: gezond of niet?
Lactosevrije melk is net zo gezond als de reguliere variant. Het verwijderen van de lactose heeft bijna geen invloed op de smaak, kwaliteit en caloriewaarden van de melk. Alle natuurlijke ...
Analoogkaas gezond? 7 dingen die je moet weten
Analoogkaas is relatief onbekend, maar eigenlijk kent iedereen het. Het staat voor smeltkaas en wordt ook wel imitatiekaas en processed (American) cheese genoemd. Maar is deze pizza- en burgerkaas wel ...