Koorts bij koeien is vaak een van de eerste signalen dat er iets mis is met de gezondheid. Tot nu toe betekende het vaststellen van koorts meestal: koe vastzetten, rectaal ...
Custard: wat is het en hoe maak je het zelf?
Custard is voor veel Nederlanders pure nostalgie: warm, geel en onlosmakelijk verbonden met toetjes van vroeger. Maar wat wij custard noemen, is vaak iets anders dan wat kookboeken bedoelen. Is ...
De perfecte aardappelpuree: recept
Een goede aardappelpuree maken lijkt simpel, maar het geheim zit ’m in de details. De juiste aardappel, de juiste bereidingswijze én – zeker zo belangrijk – de juiste zuivel. Denk ...
Lactosevrije melk: is dat gezond of niet?
Misschien is het je al opgevallen: lactosevrije melk is in opkomst. Goed nieuws voor iedereen met lactose-intolerantie, want die heerlijke cappuccino hoef je nu niet meer te laten staan. Maar ...
Bekijk de koeiendans dit voorjaar zelf!
De lente begint pas echt als de 'koeiendans' is geweest. Zo heet het als koeien na een lange winter in de stal voor het eerst naar buiten mogen. De eerste ...
Is rauwe melk gezond? De voor- én nadelen
Rauwe melk is pure, onbewerkte melk, die je bij sommige boerderijen rechtstreeks kunt kopen. Rauwe melk heeft voordelen én nadelen. Er zitten volgens kenners meer goede bacteriën in, maar tegelijkertijd ...
Galatopita: klassieke Griekse melktaart die je zó zelf maakt
Galatopita is een traditioneel Grieks nagerecht dat smelt op je tong. De romige textuur dankt deze zachte taart aan verschillende soorten zuivel. Zelf maken is super eenvoudig. Wij delen het ...
Warme melk voor het slapen, helpt dat?
‘Als je niet kunt slapen, drink dan warme melk’. Vroeger zeiden je moeder en oma dat waarschijnlijk tegen je en in de jaren negentig was dit bijna het meest gegeven ...
Karnemelk gezond? 8 redenen om vaker karnemelk te drinken
Karnemelk is niet alleen lekker en gezond, het is ook een prima middel tegen rimpels én je kunt er superluchtige pannenkoeken mee bakken. 8 redenen waarom karnemelk gezond én geweldig is.
Mini-koeien, hier kun je ze vinden!
Een gemiddelde melkkoe is zo’n anderhalve meter hoog. Toch bestaan er ook volwassen koeien die minder dan een meter groot worden. Echte dwergkoeien dus. In deze blog leggen we je ...
