Je hebt vast wel eens gehoord van het woord kalverliefde. Het is een plagende benaming voor een verliefdheid van kinderen of pubers. Maar waar komt deze uitdrukking eigenlijk vandaan? En ...
Specullatte: zo maak je hem zelf
Doopte jij als kind ook wel eens je speculaasje in de koffie van je ouders? Dan loop je ongetwijfeld warm voor deze koffietrend: speculatte. Dit is een caffè latte gemaakt ...
Krachtvoer: wat is het, en waarom eten koeien het?
De meeste koeien staan een deel van het jaar in de wei, maar dat betekent niet dat ze alleen maar gras eten. Zo’n 8% van de dagelijkse voeding van de ...
Yoghurttoast: populair als ontbijt of lunch dankzij TikTok
Vergeet yoghurt en granola, de nieuwste ontbijt- en lunchtrend is yoghurttoast, ook wel bekend als custard toast. Dit populaire TikTok-recept is heel eenvoudig te maken én een ware traktatie voor ...
Angel milk: trendy melk met een roze kleurtje
Gestoomde melk, kristalsuiker en vanille-extract: dat zijn de drie ingrediënten voor het maken van angel milk. Plus nog een druppeltje vloeibare kleurstof, waardoor het een fotogenieke roze kleur krijgt. Dit ...
De 5 lekkerste milkshakes om zelf te maken
Vanille, aardbei, chocolade en banaan: het zijn de klassieke milkshakesmaken. Maar natuurlijk zijn hier allerlei varianten op te verzinnen. Wat dacht je van een groene matcha-milkshake of een Oreo-milkshake? Vijf ...
Rauwe zuivel; hoe gezond is dat eigenlijk?
Rauwe zuivel is yoghurt, kefir, kaas of een andere gefermenteerde vorm van zuivel, die is gemaakt van rauwe melk. Dit is melk die niet wordt verhit of op een andere ...
Beter voor koe, natuur en boer? Wat betekent dat?
Op sommige zuivelproducten in de supermarkt staat het logo 'Beter voor Koe, Natuur en Boer'. Dit keurmerk is ontwikkeld door Albert Heijn in samenwerking met zuivelverwerker Royal A-ware om steeds ...
Cold brew latte, zo maak je deze ijskoffie
Koffieliefhebbers kennen ongetwijfeld de cold brew, het jonge hippe zusje van ijskoffie. Dit is koffie met melk die minimaal twaalf uur heeft getrokken in de koelkast. In dit artikel leggen ...
Een natuurinclusieve melkveehouderij, hoe werkt dat?
Een meer natuurinclusieve melkveehouderij is goed voor de natuur. Maar wat is het nu precies en wat kun jij doen om deze duurzame vorm van landbouw te ondersteunen?
