Er komen steeds meer soorten plantaardige melk in de schappen van de supermarkt. Zijn ze een gezond alternatief voor melk? En welke scoort het beste?
Kaas graveren: duurzaam huzarenstukje
Het graveren van voedsel is helemaal hot, van groente en fruit tot chocola. Ook kaas graveren kán, zo ontdekte een kaasmakerij uit Heerenveen. Een duurzame trend, want een laserbrandmerk scheelt ...
Kalversterfte: hoe pakken boeren dat aan?
De kalversterfte op Nederlandse melkveebedrijven neemt de laatste jaren langzaam toe. Daar is niemand blij mee, vooral boeren zelf niet. Wat doen boeren zelf om dat te verbeteren?
Duurzame zuivelmakerij in hartje Dokkum
Altijd al willen zien hoe zuivel precies wordt gemaakt? Dat komt goed uit: in het historische centrum van Dokkum vind je sinds kort een ouderwetse en duurzame zuivelmakerij. Bij Zuco ...
Zelf hangop maken: lekker én koud kunstje
Hangop koop je tegenwoordig gewoon kant en klaar in de supermarkt. Maar je kunt het natuurlijk ook zelf thuis maken: leuk om te doen, hartstikke lekker en nog gezond ook. ...
Melkpakken horen bij het plastic afval
Horen melkpakken in het plastic afval? Ja, in alle gemeenten waar het plastic afval apart wordt opgehaald kunnen melkpakken net als andere drinkpakken bij het plastic afval.
Melkboer draait op Tomorrowland
Armin van Buuren, David Guetta, Hardwell, Tiësto: alle grote namen uit de dancewereld draaiden al eens op Tomorrowland. Nu prijkt er een volledig onbekende naam in de line-up: een jonge ...
Hoe komt de Melkweg aan zijn naam?
Op een heldere, maanloze nacht kun je aan de hemel een melkwit schijnsel zien, de Melkweg. Dat het sterrenstelsel zo heet, lijkt dus vrij logisch. Toch zit er een heel ...
Kaasthee: alles wat je moet weten over dit trendy drankje
Melk en koffie: dat is een logische combinatie. Maar kaas en thee? Wij zouden er ook niet zijn opgekomen, maar het bestaat en het is zelfs een trend aan het ...
Calcium in melk beschermt je tijdens zwangerschap
Goed nieuws! Met genoeg calcium in je voeding tijdens de zwangerschap verlaag je de kans op zwangerschapsvergiftiging met maar liefst 55 procent. Extra pillen zijn vaak niet nodig. Een gezond ...