hoe slim is een koe

Hoe slim is een koe?

Hoe slim is een koe? Slimmer dan je denkt! Koeien zijn geen gevoelloze melkmachines, maar wezens met een brein dat in verhouding groter is dan dat van een kat of ...


We hebben een winnaar!

Eva van der Pijl (32) uit Almelo heeft een weekend FarmCamps gewonnen! Zij gaat met man en vier kinderen luxe logeren bij de boer! Eva viel met haar neus in …


moedermelk in supermarkt

‘Moedermelk’ in supermarkt voor goed doel

Supermarktklanten in Nieuw-Zeeland keken onlangs raar op toen ze flessen ‘moedermelk’ aantroffen in het schap. Geen grap, maar een ludieke actie van een groot zuivelbedrijf om geld in te zamelen …


gatenkaas

Minder gatenkaas door te ‘schone’ melk

Er zitten steeds minder gaten in de gatenkaas. Dat komt omdat melk steeds 'schoner' wordt. Heel fijn voor ons, maar zonder hele kleine onregelmatigheden in de melk ontstaan er geen ...


latte art

Latte Art: kunst in een kopje koffie

Het oog wil ook wat als je een cappuccino bestelt. En daarom is er Latte Art: kunst in het melkschuim van je koffie. Het is een wereld op zich, met zelfs …


Lapjeskoe trekt aandacht

Dit is Toos55, een heel bijzondere koe. Zij heeft namelijk geen twee kleuren, zoals de meeste koeien, maar drie: zwart, rood en wit. Een echte lapjeskoe dus. Daarvan zijn er …


Topkok Jan Smink: custard van biest

Jan Smink is de eerste Nederlandse topkok die is gaan koken met biest, de eerste melk die de koe geeft na de geboorte van het kalfje. Het zit vol eiwitten ...


wereldmelkdag

Manneken Pis(t) melk op Wereldmelkdag

Vandaag is het Wereldmelkdag. Ben je toevallig in Brussel? Ga dan even langs bij Manneken Pis, want hij plast voor de gelegenheid de hele dag melk! Wereldmelkdag Wereldmelkdag is een …