Geen hotelontbijt zonder scrambled eggs. Wil je thuis ook het perfecte roerei maken? Met de instructies in dit artikel gaat dat zeker lukken. Spoiler alert: een flinke scheut melk door ...
Clafoutis met kersen: zo maak je deze Franse klassieker
Clafoutis is een nagerecht uit de Franse keuken. De klassieke clafoutis aux cérises wordt gemaakt van kersen mét pit. Deze kersen worden overgoten met een beslag van eieren, melk, bloem ...
Pizzadeeg op basis van Griekse yoghurt
Ben jij ook zo gek op pizza? Dan is het zeker een aanrader om een keer zelf pizzadeeg te maken. Met Griekse yoghurt, zelfrijzend bakmeel en een snufje zout maak ...
Crompouce zelf maken: zo doe je dat
Ineens was daar de crompouce, een kruising tussen een tompouce en een croissant. Hij is zuurstokroze, gevuld met banketbakkersroom en lekker zoet. De hype begon op TikTok en sindsdien wagen ...
Crème fraîche: alleskunner in de keuken
Crème fraîche (Frans voor verse room) is friszure room en een echte alleskunner in de keuken. Je kunt het zowel gebruiken in warme- als koude gerechten. Vijf verrassende feiten over ...
Jelly drink: koud melkdrankje met gummibeertjes
Kleurrijk en een beetje slijmerig. Jelly drink werd ontdekt op Chinese sociale media en gaat sindsdien viraal. Je maakt dit zoete melkdrankje door gummibeertjes op te lossen in heet water, ...
Cloud bread: luchtige wolkenbroodjes met ei en kwark
Heb je wel eens gehoord van wolkenbrood of cloud bread? Dit brood is een hit op TikTok en dankt zijn naam aan het feit dat het heel licht en luchtig ...
Specullatte: zo maak je hem zelf
Doopte jij als kind ook wel eens je speculaasje in de koffie van je ouders? Dan loop je ongetwijfeld warm voor deze koffietrend: speculatte. Dit is een caffè latte gemaakt ...
Yoghurttoast: populair als ontbijt of lunch dankzij TikTok
Vergeet yoghurt en granola, de nieuwste ontbijt- en lunchtrend is yoghurttoast, ook wel bekend als custard toast. Dit populaire TikTok-recept is heel eenvoudig te maken én een ware traktatie voor ...
Angel milk: trendy melk met een roze kleurtje
Gestoomde melk, kristalsuiker en vanille-extract: dat zijn de drie ingrediënten voor het maken van angel milk. Plus nog een druppeltje vloeibare kleurstof, waardoor het een fotogenieke roze kleur krijgt. Dit ...