boerenradler

Bier met melk? BoerenRadler!

Er zijn al heel wat cocktails en mixdrankjes waarin de zachte, volle en rijke smaak van zuivel de perfecte mix vormen met een alcoholische tegenhanger. En nu is er ook ...


Fransen gezonder door kaas

Fransen gezonder door kaas?

Het wordt wel de Franse paradox genoemd: Fransen nuttigen veel kaas en wijn, maar hebben relatief weinig hartkwalen. Wetenschappers denken hiervoor nu een verklaring te hebben. Vaak is gedacht dat …


Historische melkschuit

Historische melkschuit vaart weer uit

Amsterdammers drinken al eeuwen graag melk en karnemelk. Om in de vraag van de stedelingen te voorzien, voeren vroeger dagelijks melkschuiten van de Zaanstreek naar de stad. Tijdens SAIL 2015 doet …


zure melk

Nooit meer zure melk in je koelkast

Van een slok zure melk wordt niemand vrolijk. Gelukkig lijkt het erop dat dit ongemak straks voltooid verleden tijd is. Onderzoekers uit de VS en Taiwan hebben namelijk een slimme ...


Dominique wint weekend FarmCamps

De derde blije winnaar van een gratis weekend FarmCamps is Dominique Reincke (34) uit Hellevoetsluis. Zij likete The Daily Milk op Facebook  en gaat met haar man en zoontjes Sven …


waarom is melk wit

Waarom is melk wit?

Sommige dingen zijn zo normaal, dat je je nooit afvraagt waarom ze zo zijn. Zo is melk wit. Of het nu koemelk of mensenmelk is. Bij melk is er geen ...


Energie uit melk

Energie uit melk

Melkveehouder Jan Pieter van Tilburg (40) is niet alleen zuinig met energie, hij gaat nog een stap verder. Zijn bedrijf is energieneutraal: de melkveehouderij levert warmte aan zijn woning. “Je kunt veel …


Win een weekend bij Farmcamps

Win een weekend bij FarmCamps

Wil jij met eigen ogen zien waar de melk vandaan komt? Of gewoon lekker een weekend relaxen op het platteland? Dan val jij met je neus in de boter! The …


Winnaar wedstrijd Farmcamps

We hebben nog een winnaar!

We maken Claudia van Heck (35) uit Rosmalen heel erg blij met een gratis weekend FarmCamps! Zij likete The Daily Milk op Facebook en deelde ook nog eens het bericht …