Volgens het Voedingscentrum is het gezond om elke dag twee tot drie melkproducten te consumeren. Dat hoeft dus niet melk in een glas te zijn. Een bakje yoghurt of kwark, ...
Leuke (boeren)dingen doen
Van helpen met koeien melken tot boerengolf spelen, er zijn een heleboel leuke (boeren)dingen te doen. Dus zoek je nog wat activiteiten voor deze vakantie, dan hebben wij een paar …
Tweederde Nederlanders zuinig op zuivel
De meeste mensen trekken zich weinig aan van de houdbaarheidsdatum op melkpakken. Driekwart van Nederlanders gooit de melk pas weg als het écht niet meer goed is. Dat wil zeggen: ...
EG-erkenningsnummer: hier komt de melk vandaan
Benieuwd waar je melk, yoghurt of vla precies vandaan komt? Kijk dan naar het EG-erkenningsnummer op de verpakking. Zo zie je in welk land en in welke fabriek de zuivel ...
Kerststal van kaas
Een kerststal van kaas. Dat kan dus gewoon ook! De Engelse kunstenares Prudence Staite toverde 40 kilo cheddar kaas met behulp van simpel keukengereedschap om tot een complete kerststal, inclusief ...
Chinezen en melkpoeder: “Nederlandse melk is top!”
Chinezen en melkpoeder uit Nederland: ze kunnen er geen genoeg van krijgen. Twee derde van alle melkpoeder uit Nederland gaat inmiddels naar China en Hongkong. Waarom? “Ze zien Nederlandse melk …
5 cocktails met warme chocolademelk
Koude winteravonden vrágen gewoon om een stevige warme tegenhanger. Daarom: 5 verrassende cocktails met warme chocolademelk als verrassende smaakmaker. Voor het heerlijk avondje, tijdens de kerstborrel of oud & nieuw, ...
Betere melk met fitness app voor koeien
Hoe fitter de koe, hoe beter de melk. Maar hoe zorg je daar – dag in, dag uit – voor? Een Pakistaan die naar Nederland verhuisde denkt het te weten. …
Word je extra verkouden van melk?
Veel mensen denken dat melk en andere zuivel de verschijnselen van een verkoudheid verergeren. Maar is dat ook echt zo? We kijken naar het wetenschappelijke bewijs.
Oplossing voor mestprobleem: groen gas uit koeienpoep
Is koeienmest alleen een probleem of ook een oplossing? Op die vraag is nu een antwoord. Een boerderij op Goeree-Overflakkee levert als eerste melkveehouderij groen gas uit koeienmest aan het …