Het wordt wel de Franse paradox genoemd: Fransen nuttigen veel kaas en wijn, maar hebben relatief weinig hartkwalen. Wetenschappers denken hiervoor nu een verklaring te hebben. Vaak is gedacht dat …
Wie is de uitvinder van de kaasschaaf?
De kaasschaaf is niet weg te denken uit onze huishoudens. Toch is dit hulpmiddel geen Nederlandse uitvinding. De bedenker komt uit Noorwegen.
Historische melkschuit vaart weer uit
Amsterdammers drinken al eeuwen graag melk en karnemelk. Om in de vraag van de stedelingen te voorzien, voeren vroeger dagelijks melkschuiten van de Zaanstreek naar de stad. Tijdens SAIL 2015 doet …
Nooit meer zure melk in je koelkast
Van een slok zure melk wordt niemand vrolijk. Gelukkig lijkt het erop dat dit ongemak straks voltooid verleden tijd is. Onderzoekers uit de VS en Taiwan hebben namelijk een slimme ...
Dominique wint weekend FarmCamps
De derde blije winnaar van een gratis weekend FarmCamps is Dominique Reincke (34) uit Hellevoetsluis. Zij likete The Daily Milk op Facebook en gaat met haar man en zoontjes Sven …
Waarom is melk wit?
Sommige dingen zijn zo normaal, dat je je nooit afvraagt waarom ze zo zijn. Zo is melk wit. Of het nu koemelk of mensenmelk is. Bij melk is er geen ...
Energie uit melk
Melkveehouder Jan Pieter van Tilburg (40) is niet alleen zuinig met energie, hij gaat nog een stap verder. Zijn bedrijf is energieneutraal: de melkveehouderij levert warmte aan zijn woning. “Je kunt veel …
Win een weekend bij FarmCamps
Wil jij met eigen ogen zien waar de melk vandaan komt? Of gewoon lekker een weekend relaxen op het platteland? Dan val jij met je neus in de boter! The …
We hebben nog een winnaar!
We maken Claudia van Heck (35) uit Rosmalen heel erg blij met een gratis weekend FarmCamps! Zij likete The Daily Milk op Facebook en deelde ook nog eens het bericht …
Hoe slim is een koe?
Hoe slim is een koe? Slimmer dan je denkt! Koeien zijn geen gevoelloze melkmachines, maar wezens met een brein dat in verhouding groter is dan dat van een kat of ...
