Aziaten eten van oudsher weinig zuivel. Maar de tijden veranderen. In Zuid-Korea is kaas steeds populairder, ook als ingrediënt in traditionele gerechten.
Robot & weidegang, het kan echt
Bij de meest moderne melkrobots bepaalt de koe zelf wanneer ze gemolken wil worden. Een prachtsysteem, maar als koeien in de wei staan, is dat niet altijd even handig. Maar ...
Onderzoek: vanilleyoghurt maakt gelukkiger
Het klinkt te mooi om waar te zijn, maar het is wetenschappelijk bewezen: vanilleyoghurt maakt gelukkiger. Uit Nederlands onderzoek blijkt dat mensen na het eten van dit toetje meer positieve …
Koeie Mop van Justin (8)
Justin (8) kent een goeie mop over koeien. Zijn moeder filmde hem en zo doet ook hij mee aan Koeie Mop en maakt hij dus ook kans op dat geweldige …
Onderzoek: zuivel mijden hindert groei kinderen
Het is een oer-Hollandse wijsheid: melk en andere zuivelproducten zijn belangrijk voor kinderen in de groei. Hoe belangrijk? Uit nieuw Israëlisch onderzoek blijkt dat kinderen die melk en zuivel mijden …
Melk en zuivel gezond volgens Gezondheidsraad
Volgens de nieuwe richtlijnen goede voeding van de Gezondheidsraad kan het in bijna alle opzichten beter wat betreft onze manier van eten en drinken. Behalve dan op het gebied van ...
Meer betalen voor melk: Milk for Farmers
Zou jij een 15 cent meer betalen voor je melk als extra steun voor boeren? In Groot -Brittannië doen ze dat al. ‘Milk for Farmers’ heet die melk van supermarktketen …
Creepy halloween cocktail met melk
Je kunt ‘m natuurlijk altijd maken, maar eigenlijk is 31 oktober – Halloween – hét perfecte mixmoment voor deze cocktail op basis van pompoensap, wodka en melk.
Mode van melk
Zure melk? Maak er een jurk van! Het kan echt, bewijst de Duitse biochemicus en ontwerper Anke Domaske. Zij maakt kleding van melk – zonder chemicaliën. Ideaal voor mensen met …
Het laatste maal op de Titanic? Edammer kaas!
Wat aten de passagiers op het luxeschip de Titanic bij hun laatste maal? Geen kaviaar, geen fazant, maar kaas! Edammer kaas, om precies te zijn. Dat blijkt uit de menukaart ...
