Je melk en yoghurt rechtstreeks halen bij de boer? Dat wordt lastig als je in een grote stad woont. Maar daar komt verandering in. In de Merwehaven in Rotterdam komt ...
‘Bruine koeien geven chocolademelk’
Verrassend veel Amerikanen denken dat chocolademelk gemaakt wordt door bruine koeien. Uit een onderzoek onder duizend Amerikanen bleek dat zeven procent hiervan is overtuigd. Voor de goede orde: dat klopt ...
Melkreclame met Harry Baker: de beste ooit?
Hoe maak je melk écht cool? Het Nieuw-Zeelandse merk Anchor koos voor superhippe artistieke reclamefilmpjes met teksten van wereldkampioen slam-poet Harry Baker. De beste melkreclames ooit? Oordeel zelf!
Kaas kun je leren eten
Hou je niet van kaas? Dan moet je gewoon beter je best doen zeggen Zuid-Koreaanse wetenschappers. Zij ‘leerden’ een groep proefpersonen kaas lekker te vinden, zelfs als ze het aanvankelijk ...
Kistkalveren; hoe zat dat ook alweer?
Tot 2004 hadden we ze nog in Nederland: kistkalveren. Kalfjes die werden vetgemest in hokken van 80 cm bij 1,8 meter. Dat mag allang niet meer. Tegenwoordig groeien kalfjes gelukkig ...
Gezonde trend: water in plaats van frisdrank
We drinken steeds meer water in Nederland. En dat is goed nieuws voor onze gezondheid. Want daardoor drinken we steeds minder ongezonde frisdranken. Dat blijkt uit verkoopcijfers van Nederlandse supermarkten.
Minder antibioticagebruik in veehouderij: melkkoeien beste score
Het antibioticagebruik in de veehouderij is in de afgelopen jaren meer dan gehalveerd. De melkveehouderij scoort het beste van alle sectoren. Uit cijfers van de Autoriteit Diergeneesmiddelen (SDa) blijkt melkveehouders ...
Kalfvolgsysteem: gezondheid kalveren beter in beeld
Nog beter zorgen voor een goede start van het leven van kalfjes. Dat is de insteek van het kalfvolgsysteem, een belangrijk onderdeel van het plan ‘Vitaal, gezond en duurzaam kalf’, ...
Top 10 gekke ijssmaken
Alle smaken al geprobeerd in de ijssalon? Probeer dan eens een van deze gekke ijssmaken. Van octopus tot cheeseburger.
Open boerderijdagen: neem een kijkje!
Altijd al willen weten waar de melk vandaan komt? Op maandag 5 juni kun je langs bij 60 boerenfamilies. Zij gooien de staldeuren open voor de jaarlijkse Open Boerderijdagen.
