Kun je geen chocolade paaseitje of paashaas meer zien? Probeer dan eens de kaashaas of kaaseitjes. Want elke feestdag verdient zijn eigen kaas!
Jaarlijks 4.000 koeien dood door zwerfafval
Wist je dat er jaarlijks ongeveer vierduizend koeien sterven door zwerfafval in de wei? Een magneet kan ervoor zorgen dat schadelijke metalen zich niet in de koeienmaag verspreiden. Maar het ...
Wat is weidemelk?
Weidemelk is melk van koeien die ten minste 120 dagen per jaar, minimaal 6 uur per dag in de wei lopen. Het wordt gebruikt voor de productie van bijvoorbeeld karnemelk, ...
Melk als sportdrank, 3 dingen die je moet weten
Wie regelmatig in de gewichten hangt of door het park hardloopt, weet hoe belangrijk drinken is tijdens en na is tijdens het sporten. Maar wist je ook dat een met ...
Voer voor melkkoeien straks nóg duurzamer
Melkkoeien in Noord-Brabant gaan in de nabije toekomst nog duurzamer eten dan ze al doen. De provincie trekt de komende twee jaar 450.000 euro uit voor onder meer de ontwikkeling ...
Kip marineren in yoghurt: perfecte malsmaker
Belandt je zelfbereide kippetje meestal allesbehalve mals op je bord? Leg je kip eens wat uurtjes in de yoghurt te weken en ze zal smelten op je tong. De zuren ...
Minder voedselverspilling door nieuwe datumaanduiding
Hoe weet je nu dat je dat pak vla, melk of kwark nog kunt eten? Als je alleen naar de houdbaarheidsdatum kijkt, loop je kans op voedselverspilling. Want meestal is ...
Onderzoek: geen verband diabetes Type 1 en melk
Is er een verband tussen Diabetes Type 1 en melk? Dat idee leeft al een hele tijd, maar het wetenschappelijke bewijs ontbrak. Na nieuw onderzoek blijkt die link onwaarschijnlijker dan ooit.
2017: steeds meer weiders
Goed nieuws: in 2017 liepen bij steeds meer melkveehouders koeien in de wei. Het percentage melkveebedrijven dat weidegang toepaste groeide harder dan ooit. 80,2 procent van de boeren laat hun ...
Boeren gezocht voor onderzoek naar duurzaamheid
Wetenschappers en melkveehouders die samen onderzoek doen naar een zo duurzaam mogelijke bedrijfsvoering. Dat is het project Koeien & Kansen in een notendop. Op dit moment wordt gezocht naar enthousiaste ...
