Op een heldere, maanloze nacht kun je aan de hemel een melkwit schijnsel zien, de Melkweg. Dat het sterrenstelsel zo heet, lijkt dus vrij logisch. Toch zit er een heel ...
Kaasthee: alles wat je moet weten over dit trendy drankje
Melk en koffie: dat is een logische combinatie. Maar kaas en thee? Wij zouden er ook niet zijn opgekomen, maar het bestaat en het is zelfs een trend: Chinese millennials ...
Calcium in melk beschermt je tijdens zwangerschap
Goed nieuws! Met genoeg calcium in je voeding tijdens de zwangerschap verlaag je de kans op zwangerschapsvergiftiging met maar liefst 55 procent. Extra pillen zijn vaak niet nodig. Een gezond ...
Is een tosti net zo gezond als een broodje kaas?
Nederland is een tostiland. De smeuïge sandwich is helemaal hip: er komen steeds meer lunchrooms die alleen maar tosti’s verkopen. Maar is die geliefde gegrilde boterham eigenlijk net zo gezond ...
Melkvezels duurzaam alternatief voor katoen
Wist je dat er kleding kan worden gemaakt uit afval van zuivelproducten? Melkvezels zijn een milieuvriendelijk alternatief voor katoen én voelen ook nog eens heerlijk glad en zacht aan. Melkvezels ...
Verras je lief met sneakers van melkafval
Ben je op zoek naar een verrassend cadeau voor je lief? Deze sneakers van melkafval zien er cool uit en zijn ook nog eens hartstikke duurzaam. Deze hippe schoenen zijn ...
Kunstmatige intelligentie verovert melkboerderij
De oer-Hollandse melkboerderij gaat met de tijd mee. Melkrobots nemen het standaardwerk uit handen en slimme snufjes helpen boeren om de melkproductie te verbeteren én de gezondheid van hun koeien ...
Iconische melkfles inspireert ontwerpers
De traditionele melkfles heeft een iconische vorm. Niet zo verwonderlijk dus dat ontwerpers zich erdoor laten inspireren. Vijf verrassende voorbeelden, van Dutch Design tot Scandinavisch minimalisme.
Kun je warmte winnen uit melk en mest?
Hoe mooi zou het zijn als melk en mest op de boerderij een tweede leven krijgen? Twee Groningse melkveehouders krijgen subsidie om een nieuwe techniek te testen waarbij de warmte ...
EAT Lancet: wat is duurzame én gezonde voeding?
Hoe vullen we het bord van elke wereldburger met een gezonde en duurzame maaltijd? Op die vraag geeft het prestigieuze EAT Lancet-rapport antwoord. De conclusie: we moeten naar een meer ...
