Minder kans op darmkanker door yoghurt?

Wat zegt het onderzoek?

Een internationale overzichtsstudie, waarin gegevens van meer dan een miljoen mensen zijn samengevoegd, laat zien dat mensen die regelmatig yoghurt eten gemiddeld 13% minder kans hebben op darmkanker. Het effect lijkt het grootst bij mensen die al langere tijd yoghurt eten, vooral in Europa en Afrika (bron: Tandfonline).

Ook in een grote Amerikaanse studie was er een duidelijk verband: deelnemers die minstens twee keer per week yoghurt aten, hadden tot 20% minder kans op bepaalde vormen van darmkanker (bron: Harvard School of Public Health).

Hoe werkt dat dan?

Yoghurt bevat van nature probiotica: levende bacteriën zoals Lactobacillus en Bifidobacterium die goed zijn voor je darmen. Ze helpen bij het in stand houden van een gezonde darmflora en kunnen ontstekingsreacties in de darm verminderen. Volgens onderzoekers kunnen deze effecten een rol spelen in het verlagen van het risico op darmkanker (bron: ScienceDirect).

Daarnaast bevat yoghurt ook calcium, een mineraal dat mogelijk bijdraagt aan het beschermen van het darmslijmvlies.

Niet alle yoghurt is hetzelfde

Hoewel het verband duidelijk is, bewijst dit onderzoek nog niet dat yoghurt de oorzaak is van een lager risico op darmkanker. De deelnemers moesten zelf aangeven hoeveel yoghurt ze aten, wat foutgevoelig kan zijn. Ook is het belangrijk om te weten dat niet alle soorten yoghurt hetzelfde zijn.

De positieve effecten werden vooral gezien bij ongezoete, natuurlijke yoghurt met levende culturen. Gezoete yoghurt of vruchtenyoghurt bevat vaak veel toegevoegde suikers, wat het gezonde effect teniet kan doen.

Wat zegt het Voedingscentrum?

Volgens het Voedingscentrum draagt het regelmatig eten van yoghurt bij aan een lager risico op darmkanker. Het Voedingscentrum adviseert om dagelijks 2 tot 3 porties zuivel te nemen (ongeveer 400 gram), bij voorkeur magere of halfvolle varianten zonder toegevoegde suikers. Vanaf zo’n 60 gram yoghurt per dag zijn ook positieve effecten op diabetes type 2 gevonden.

Ook volgens de Gezondheidsraad past yoghurt – net als melk – binnen een gezond voedingspatroon. In de Richtlijnen Goede Voeding 2015 beveelt de raad aan dagelijks enkele porties zuivel te nemen, waaronder melk of yoghurt.

Yoghurt in je dagelijkse menu

Yoghurt is niet alleen voedzaam, maar ook super veelzijdig. Je kunt het combineren met allerlei vezelrijke producten zoals volkoren granen, fruit, groenten of noten voor een extra gezond effect. Probeer eens:

• Een ontbijtbowl met magere yoghurt, havermout en blauwe bessen.
• Een tzatziki van Griekse yoghurt met komkommer, knoflook en dille.
• Yoghurt als basis voor een gezonde smoothie.
• Indiase curry’s  (bijvoorbeeld butter chicken of saag paneer) met yoghurt.

Kleine stap, groot verschil?

Yoghurt eten lijkt een kleine, maar zinvolle stap te kunnen zijn in het verlagen van het risico op darmkanker. Kies dan wel voor de juiste variant: naturel, zonder suiker, en bij voorkeur met levende culturen. Combineer het met vezelrijke voeding zoals volkoren producten, groenten, fruit en noten voor het grootste effect.

Hoe dan ook: goed excuus voor een extra bakje

Meer onderzoek is nodig om het effect met zekerheid te kunnen vaststellen, maar deze wetenschappelijke aanwijzingen geven alvast een goed excuus om vaker een bakje yoghurt te pakken!