Gaan bier en melk goed samen? Sommige mensen vinden van wel. Zo kun je in de Achterhoek boerenradler drinken, tapbier met verse melk. Bierkaas is een wat meer gebruikelijke combinatie. ...

Hier is-ie dan: die tosti waar je al je hele leven op wachtte… De rainbowtoastie, met kaas in alle kleuren van de regenboog. Een hippe delicatesse uit Hongkong (sinds kort …

Nederland is een echt zuivelland. En echte oer-Hollanders zijn de grootste kaaskoppen. Tenminste, dat denken we. Uit onderzoek blijkt iets heel anders. Allochtone Nederlanders blijken namelijk meer kaas en andere ...

Melk opwarmen op het fornuis is een hele kunst. Voor je het weet kookt de melk over en kun je de aangekoekte aanslag met veel moeite gaan schoonmaken. Gelukkig is ...

Is frozen yoghurt een gezond alternatief voor ijs? En helpt calcium bij het voorkomen van zwangerschapsvergiftiging? Deze en andere vragen stelden we in de zuivelquiz waarbij je kans maakte op …

Hoeveel kennis heb jij van amandelmelk, hüttenkäse of bevroren yoghurt? Doe de quiz en ontdek hoe goed jij op de hoogte bent.  [playbuzz-item url=”//www.playbuzz.com/sjorss10/quiz-the-daily-milk-10-vragen”]

Fan van vanille-ijs? Dan kan het een zware zomer voor je worden. De prijs van vanille is de laatste maanden namelijk enorm gestegen, door een mislukte oogst op Madagaskar. Door ...

Pasta en pizza op smaak maken? Dat doe je natuurlijk met een beetje geraspte Parmezaanse kaas. Maar wat maakt die kaas nu zo lekker? Duitse wetenschappers weten sinds kort het ...