koeien overleven aardverschuiving

Koeien overleven aardverschuiving

Een verwoestende aardbeving legde het openbare leven stil in Nieuw-Zeeland. Drie koeien, die vredig stonden te grazen op een weide in Kaikoura aan de oostkust van het Zuidereiland, hadden geluk. ...


cannabismelk

Relax: cannabismelk uit Engeland

Lekker slapen van melk? Vroeger werd bij slapeloosheid aangeraden een beker warme melk te drinken. Dat blijkt toch niet zo effectief. In Engeland verkoopt een health-food producent daarom nu Relax. ...


wijn met kaas

Wijn smaakt beter met kaas

Geniet je af en toe van een glas wijn? Eet er dan ook een stukje kaas bij. Dan smaakt de wijn nóg lekkerder. Dat blijkt uit Frans onderzoek.


eu erkende streekproducten

EU erkende streekproducten: opvallend veel kazen

Sommige producten zijn écht typisch Nederlands, zoals Goudse kaas, Opperdoezer ronde aardappelen en basterdsuiker. Om die typisch Hollandse producten te beschermen tegen goedkope namaak, hebben 15 Nederlandse producten een beschermde ...


bubble tea

Bubble tea: 4 dingen die je moet weten

Bubble tea is een superhip drankje gemaakt van thee, melk en met vruchtensiroop gevulde tapiocaballetjes. Het drankje komt oorspronkelijk uit Taiwan, maar maakt inmiddels wereldwijd furore. Vier dingen die je ...


freakshake

Freakshakes: hier haal je ze in Nederland

Voor wie een milkshake niet gek genoeg is, is er tegenwoordig de freakshake. Dat is een milkshake in een glazen pot met daar bovenop slagroom, cake, stroop op vruchtensaus en ...


Truitman

Twentse boerenfamilie wereldberoemd in Azië

In Hongkong, Maleisië en Vietnam is de Twentse boerenfamilie Truitman wereldberoemd. Zij zijn namelijk hét gezicht van Dutch Lady, een Nederlands zuivelmerk.   In Azië stijgt de interesse in melk …


campingcocktails

3 Campingcocktails met melk

Kamperen behelpen? Nee joh, je moet gewoon even improviseren. Sla wat drank in bij de campingwinkel, regel ijsblokjes bij de buren en haal je melk bij de dichtstbijzijnde koe. Dan ...


heilige koe

De heilige koe in het hindoeïsme

Wij Hollanders houden van koeien, maar de Hindoes gaan nog een stapje verder. Zij zien de koe als een heilig dier. Mensen gaan aan de kant voor koeien en veel ...


wilde grazers grote grazers

Do’s en don’ts bij grote grazers

Wat te doen als je in een natuurgebied plots oog in oog staat met een wilde grazer, zoals een Schotse hooglander? We zetten de do’s en dont’s bij wilde grazers ...