Hoe fitter de koe, hoe beter de melk. Maar hoe zorg je daar – dag in, dag uit – voor? Een Pakistaan die naar Nederland verhuisde denkt het te weten. …
Oplossing voor mestprobleem: groen gas uit koeienpoep
Is koeienmest alleen een probleem of ook een oplossing? Op die vraag is nu een antwoord. Een boerderij op Goeree-Overflakkee levert als eerste melkveehouderij groen gas uit koeienmest aan het …
Robot & weidegang, het kan echt
Bij de meest moderne melkrobots bepaalt de koe zelf wanneer ze gemolken wil worden. Een prachtsysteem, maar als koeien in de wei staan, is dat niet altijd even handig. Maar ...
Meer betalen voor melk: Milk for Farmers
Zou jij een 15 cent meer betalen voor je melk als extra steun voor boeren? In Groot -Brittannië doen ze dat al. ‘Milk for Farmers’ heet die melk van supermarktketen …
Mode van melk
Zure melk? Maak er een jurk van! Het kan echt, bewijst de Duitse biochemicus en ontwerper Anke Domaske. Zij maakt kleding van melk – zonder chemicaliën. Ideaal voor mensen met …
Kwatrijnstal: koeienstal van de toekomst
De Kwatrijnstal is relatief duurzaam, diervriendelijk én past mooi in het landschap. De bedenkers noemen hem wel de stal van de toekomst. Maar hij bestaat al: de eerste staat in …
Nooit meer zure melk in je koelkast
Van een slok zure melk wordt niemand vrolijk. Gelukkig lijkt het erop dat dit ongemak straks voltooid verleden tijd is. Onderzoekers uit de VS en Taiwan hebben namelijk een slimme ...
Energie uit melk
Melkveehouder Jan Pieter van Tilburg (40) is niet alleen zuinig met energie, hij gaat nog een stap verder. Zijn bedrijf is energieneutraal: de melkveehouderij levert warmte aan zijn woning. “Je kunt veel …
Hoe slim is een koe?
Hoe slim is een koe? Slimmer dan je denkt! Koeien zijn geen gevoelloze melkmachines, maar wezens met een brein dat in verhouding groter is dan dat van een kat of ...
Zuinig op zuivel: 3 tips tegen voedselverspilling
In Nederland verspillen we thuis gemiddeld 50 kilo voedsel per persoon weg per jaar, waaronder ook veel melk, yoghurt en andere zuivelproducten. Dat kan beter. Wat kun je doen? Drie ...
