Tot in de jaren zestig kwam de melkboer langs de deur om melk en andere producten te verkopen. Door de komst van supermarkten is dit beroep verdwenen. Toch maakt de ...
Stikstof in de melkveehouderij, dit zijn de feiten
Bouwstops, uitkoopregelingen voor boeren en een verkleining van de veestapel: de ene maatregel om de stikstofcrisis op te lossen is nog heftiger en grootschaliger dan de ander. Maar hoe zit ...
Waar komt het woord melkgebit vandaan?
Melktanden. We hebben ze allemaal gehad als kind. Het zijn de eerste tanden waar je mee leert kauwen en bijten, maar waar komt de naam melkgebit eigenlijk vandaan? En dan ...
Boer zoekt boer, platform voor opvolgers
Stel je voor: je hebt een prachtig melkveebedrijf opgebouwd, jarenlang hard gewerkt, de zaak zien groeien en bloeien, en nu… is er geen opvolger. Wat moet je dan? Het online ...
Melk met sterren: wat houdt het Beter Leven Keurmerk in?
Je komt ze steeds vaker tegen: melk en andere zuivelproducten met 1 of meer sterren van het Beter Leven Keurmerk van de Dierenbescherming. Wat betekenen ze?
Hoeveel liter melk geeft een koe per dag?
Hoeveel liter melk geeft een koe per dag? Een heleboel. De gemiddelde melkkoe in Nederland geeft zo’n 8900 liter (!) melk per jaar. Omgerekend is dat ongeveer 29 liter per dag.
Eropuit naar de boer: hier vind je de leukste adressen
Zin in een uniek uitje tijdens de vakantie of in het weekend? Op de boerderij is altijd wat te beleven! De website Zoekdeboer verzamelt boerenadressen door het hele land. Van ...
5 dingen die je met yoghurt kunt doen (naast eten)
Waar yoghurt al niet goed voor is! Behalve dat het een heerlijke en gezonde snack is, kun je nog veel meer met yoghurt doen. Zoals je sieraden ermee schoonmaken, de ...
Echte boerenkaas, uniek en ambachtelijk Nederlands
Boerenkaas is niet zomaar kaas. Het wordt op de boerderij zelf gemaakt met rauwe melk van de eigen koeien. Boerenkaas is daarom sinds 2007 beschermd door de Europese Unie als ...
Meer oog voor dierenwelzijn bij fok melkvee
Bij de fokkerij van melkkoeien is steeds meer aandacht voor dierenwelzijn, merkt hoogleraar dierenwelzijn Bas Rodenburg op. “Er is een groeiende behoefte om te kijken of we het systeem kunnen ...
