In het rijtje zuivelvervangers is amandeldrink (of ‘amandelmelk’) een van de bekendste. Dit plantaardige drankje heeft de afgelopen jaren flink aan populariteit gewonnen. Maar hoe gezond en duurzaam is het ...

Het lijkt zo'n goed idee. Je baby amandelmelk geven in plaats van koemelk bij een koemelkallergie. Maar, is amandelmelk gezond voor baby's? Nee, het kan zelfs ronduit gevaarlijk zijn. Een ...

Liefhebbers van pittig eten weten dat melk het brandende gevoel in de mond kan verlichten. Maar welke melk ‘blust’ nu eigenlijk het beste? Uit onderzoek blijkt dat volle melk het ...

Cappuccino, café latte, latte macchiato… veel mensen drinken hun koffie het liefst met melk. Maar is dat eigenlijk gezond? Wetenschappers uit Denemarken hebben ontdekt dat koffie met melk mogelijk een ...

Ieder jaar staat het goede voornemen om gezonder te leven bovenaan een hoop lijstjes. Misschien wil je wat kilo’s kwijtraken, of je gewoon fitter voelen. Om je op weg te ...

Naast amandelmelk, sojamelk en kokosmelk wordt ook rijstmelk vaak genoemd als volwaardige vervanger van magere en halfvolle koemelk. Maar is dat terecht? Hier vind je alle antwoorden over de plantaardige ...